Tyxo.bg counter

неделя, 25 септември 2016 г.

СЛАДКИ БОНБОНИ (без ядки, банан, фурми)

След  Солените Жълтурки, дойде ред и на сладките бонбони. Обичайната рецепта съдържа почти винаги ядки, фурми, какао. В нашия случай, бонбонките ни са само от три съставки, както повелява традицията - без захар, оцветители и подобрители. В изминалите почивни дни, с Калоян забъркахме два вида бонбони, условието e да разполагаме с качествени сушени плодове, които не са обработени с фруктозен сироп.

Ето и вкусната, лесна рецепта:









ЧЕРЕШОВИ БОНБОНИ

Необходими продукти:

120 гр. сушени бели череши
60 гр. кокосови стърготини
3-4 с.л. овесено брашно (предварително смлени фини овесеии ядки до брашно)


Начин на приготвяне:

В кухненски робот смиляме предварително накиснатите във вода за около час череши, към черешовото пюре добавяме стърготините и накрая овесеното брашно до получаването на гъсто тесто. Оформяме малки топчета и ги оставяме в хладилника за час-два.
На другия ден спретнахме още едни бонбони, като черешите заменихме със сушени кайсии, а кокосовите стърготини с истински кокос, който предварително смляхме на ситно.
Тази сутрин в една от кутиите на Калоян сложих 4 бонбона и 1 малка ябълка за следобедна закуска. :)

1 коментар:

  1. Здравейте, Калина!
    От къде купувате белите череши?

    ОтговорИзтриване