Tyxo.bg counter

понеделник, 11 април 2016 г.

ПАЛЕО МЪФИНИ (без брашно, захар и млечни)


  Когато си прекалил с пазаруването на кокос и има реалната опасност той да се развали, а аз не обичам да изхвърлям храна, бързо трябва да му намериш вкусно и полезно приложение.
Точно за 5 минути забърках едни ароматни шоколадови мъфини. Подходящи са по-скоро за възрастни заради какаото, но стават и за малко по-големи деца. С тази рецепта ще започна и новата секция в блога - Палео рецепти. Все повече хора се хранят по този метод, който не само дава добри резултати, но е и един от най-естествените подходи към доброто хранене, поне според мен.







Ето и рецептата:


ПАЛЕО МЪФИНИ (без брашно, захар и млечни)

Необходими продукти:
2 банана
2 яйца
150 гр. кокос (смлян на дребни парченца)
50 г. кокосово брашно
1 с.л. мед
5 с.л. какао

Начин на приготвяне: 
Разбиваме в робота бананите с яйцата, добавяме меда и кокосовите парченца, накрая слагаме брашното и какаото и правим няколко финални оборота. Насипваме във хартиени кошнички за мъфини, поръсваме отгоре с кокос и печем до зачервяване на 180 градуса.
Резултата е плътна какаова текстура с аромат на банан и кокос :)


Няма коментари:

Публикуване на коментар